Origen natural

Del traspatio directo a tu cocina.

Verduras, hierbas, pescados y carnes de pequeños productores de Yucatán.

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Lo de esta semana

Los productos
más frescos

Cosechado especialmente para ti.

Lo que hoy está en su punto. Cambia cada semana según lo que dan los traspatios y el mar de Yucatán.

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Un productor sostiene una calabaza criolla recién cortada

El sabucán está más vivo que nunca.

Del mercado a tu mesa.

Quiénes somos

Un morral maya,
llevado a la mesa

Nació en un mercado.

Todo inició con un trueque: el intercambio justo que los mayas hacían para conseguir comida. Con el tiempo crearon el sabucán, un morral de fibras de henequén para transportar lo que la tierra les daba.

Sabukam recoge esa tradición. Cada semana trabajamos con pequeños productores de la región para llevarte lo que está en su punto: la misma selección, la misma frescura, sin intermediarios.

Conoce a los productores

Lo que la gente vuelve a pedir

Semana con semana.

Ver los 22 productos

La gente igual se llevó

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Preguntas
frecuentes

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  • El equipo de Sabukam y Traspatio Maya visita cada traspatio y cada huerto de la región. Solo entra al catálogo lo que nosotros serviríamos en nuestra propia mesa: producto de temporada, cosechado el mismo día del envío.

El origen del nombre

Antes ibas al mercado con tu sabucán.

Ahora el mercado va a tu cocina: los mismos productores, la misma bolsa tejida, sin madrugar y sin regatear.

Pedidos especiales

¿Buscas algo que
no está en la tienda?

Lo buscamos.

Producto fuera de catálogo, volumen para restaurantes, o algo que quieras que busquemos con los productores. Completa la frase y lo revisamos con ellos.

Hola, soyy busco

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Lo necesito.

Pueden escribirme ao al.

Te contestamos el mismo día, de 9 a 18 h

Canastos de maíces criollos y semillas en un mercado de Yucatán
Si el producto existe en algún traspatio de la región, lo encontramos. Si no, te lo decimos igual de rápido.