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Aviso de privacidad
Última actualización: 17 de septiembre de 2026
Qué datos te pedimos, para qué los usamos y cómo puedes pedirnos que los corrijamos o los borremos. Pedimos lo mínimo para llevarte el pedido a tu casa.
1. Quién es responsable de tus datos
[RAZÓN SOCIAL POR CONFIRMAR], con domicilio en [DOMICILIO POR CONFIRMAR], Mérida, Yucatán, es responsable del tratamiento de tus datos personales.
Para cualquier asunto relacionado con tus datos puedes escribirnos a hola@sabukam.mx.
2. Qué datos recabamos
Solo pedimos lo necesario para entregarte un pedido:
Nombre y apellidos.
Correo electrónico y teléfono, para confirmarte el pedido y avisarte de la entrega.
Dirección de entrega y referencias, para llegar a tu casa.
Datos fiscales (RFC, razón social, uso de CFDI y código postal), únicamente si pides factura.
No pedimos datos sensibles. Tampoco pedimos datos de tarjetas: hoy el cobro en línea no está habilitado y el pago se acuerda por WhatsApp.
3. Para qué los usamos
Finalidades necesarias para darte el servicio:
Preparar, confirmar y entregar tu pedido.
Contactarte si algo de tu pedido cambia con la cosecha del día.
Emitir tu factura cuando la pides.
Atender tus dudas, aclaraciones y reportes de faltantes.
Finalidades que no son necesarias y a las que puedes negarte sin perder el servicio:
Avisarte cuándo se publica la lista de la semana o cuándo hay producto de temporada.
Si no quieres estos avisos, dínoslo por el mismo correo y dejamos de enviarlos.
4. Con quién los compartimos
No vendemos ni rentamos tus datos.
Los compartimos solo con quien hace falta para cumplir tu pedido: quien realiza la entrega (nombre, dirección y teléfono) y, si pediste factura, con el servicio de facturación que emite el CFDI.
[POR CONFIRMAR: proveedor de facturación y, cuando se habilite, la pasarela de pagos].
6. Tus derechos sobre tus datos
Tienes derecho a acceder a tus datos, a rectificarlos si están mal, a cancelarlos y a oponerte a que los usemos. Son los llamados derechos ARCO.
Para ejercerlos, escríbenos a hola@sabukam.mx indicando qué derecho quieres ejercer y acompañando una identificación que acredite que eres tú (o que representas a quien lo pide).
Te respondemos en un plazo máximo de 20 días hábiles. Si procede, se hace efectivo dentro de los 15 días hábiles siguientes.
También puedes revocar tu consentimiento en cualquier momento por esa misma vía. Ten en cuenta que si revocas el uso de datos necesarios para la entrega, no podremos completar pedidos en curso.
7. Cuánto tiempo los conservamos
Conservamos tus datos mientras seas cliente y después el tiempo que exija la ley para efectos fiscales y contables, en el caso de pedidos facturados.
Los datos de contacto de quien solo escribió una consulta se conservan el tiempo necesario para atenderla.
8. Cambios a este aviso
Este aviso puede actualizarse cuando cambie la operación de la tienda, por ejemplo al habilitarse el pago en línea.
La versión vigente es la publicada en esta página, con su fecha de actualización arriba. Si el cambio es importante, te lo avisamos por correo.
9. Si no quedas conforme
Si consideras que tu derecho a la protección de datos personales no fue atendido, puedes acudir ante la autoridad competente en materia de protección de datos personales.
Entrega en Mérida
Martes y viernes
Cosecha del día
Directo del traspatio
Origen verificado
Grado restaurante
Pago seguro
Tarjeta, SPEI y OXXO
Factura
Al momento, con CFDI